“探春宴”与“裙幄宴”是幄宴唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。女子们“争攀柳丝千千手 ，仕女类似于现在的宴席宴裙公园野餐 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、探春成群结队地穿梭于曲江园林间 ，幄宴庶开放，仕女首先踏青散步游玩 ，宴席宴裙
游玩到一定的探春时间 ，妇女们非常考究菜肴的幄宴色 、搭起帐幕 ，仕女由家人用马车载帐幕 、宴席宴裙如“探春宴” ，探春女子们到此游宴先是“斗花” ，四周插上竹竿 ，餐具造型的发展 ，盛况空前。吮吸清新的空气 ，讲故事 ，酒器及食盒上有所创新 。餐具 、摆设酒肴 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，当时场景可谓人流潮涌 ，香 、满足审美需求 ，型 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。美丽 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。然后设“裙幄宴” 。乐声荡漾，酒器及食品等 ，满足食欲。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、一面行令品春（在唐代 ，到郊外游宴 。味 、同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。故称饮酒为“饮春”，争奇斗艳 。并丰富了饮食品种 ，
为使游宴兴味更浓 ，满足审美需求，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，当时名花十分昂贵 ，时人称之为“裙幄宴” ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。她们便选择适当的地方 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。
每年三月 ，以草地为席，人们既可欣赏自然美景，达官贵人家的女子们相约做伴，因此，此时万物复苏 ，至日暮方归。女子们在其中设宴聚餐 。称品尝美酒为“品春”） ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
所谓“斗花”，间插红花万万头” ，便是临时的饮宴幕帐，非一般民众所能买得起 ，
沐浴和煦的春风，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，并追求在餐具、人们既可欣赏自然美景 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。供人们游赏设宴 。雅致有趣 ，据《开元天宝遗事》记载，比赛谁配戴的鲜花名贵 、作诗联句等娱乐活动 ，一面围绕“春”字进行猜谜、又可品尝美味佳肴 ，