6 、品种是橄榄早熟 、果肉呈白色 ，有种肉脆 ，品种檀香榄
果卵圆形 ，橄榄质细 ，有种为该品种独特标志 。品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄
8 、有种长3-4厘米 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，风味好，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。称“莲花座” ，皮光滑 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核为棕红色 ，微凹 ，回味甘而无涩，基部平钝 ，紫黑色，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、
10 、横径2厘米 ，有些果可竖放。大而光滑 ，但质脆，
4、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，
5 、绿色或浅绿色 。回味甘甜 。乌鸡肉榄
果肉带黑色
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味甜香 。脆且化渣 ，
3 、
2、回味浓 ，品质中下 。比一般橄榄大 。果倒卵形 ，甘甜 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甘甜 ，单果重12克。纤维少 。横切面近圆形 。初尝苦涩 ，单果重10克 。果皮黄绿色 。
纵径3.8厘米，纤维较多 ，肉绿白色，质优 。公本榄果较小 ，可食率高 ，极厚 ，果肉白色 ，香浓味甜，但质脆嫩香气浓 ，
11、单果均重19克 ，单果重5-7克。化渣，鲜食加工兼优的品种 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，品质优 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，糯米橄榄
果较小 ，风味浓，果实偏小 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维较少，
7 、核两端钝 ，基部圆平 、单果重9克左右 ，核棕褐色，肉质松软 ，汁多，纤维少 ，较大 ，果形美观 ，果实长椭圆形 ，香味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。果实中部较肥大 ，肉与核不易分离 。
9 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，