夹菜时 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。简介 ： 一道菜上桌后，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面 。
一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭夹菜一次不宜过多
若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，若同桌有外宾 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。切不可将其放回菜盘内 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯
。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭谨防筷子打架 。夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭