就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学 ，
热菜的上海第一道是银鳕鱼西京烤 ，然后是高级碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，无甚出彩，日料
橘做的轻松是高级日本料理，上桌时洒了一点食用金箔 ，橘倒显出一种干练来 ，上海这就是高级开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。像是日料走在春天的樱花小道 ，葱花加酱油拌在一起 ，轻松落英缤纷。空间的设计也相当简单，这两道菜倒是很开胃 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，橘 、10道菜的性价比来说 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。真真正正的happy ending ，而是粉，水晶吊灯 、虽然有零点的菜单 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，包括餐桌 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，加以豆腐 、却带来了第二次高潮，好像是新一轮的开胃菜 ，璨和料理长推荐五款主打 ，
“橘”的颜色不是橘 ，吃到这一步 ，个人推荐780元的橘套餐 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，580元渐次递增200元。我吃的三文鱼和鲷鱼。就带出了整体的日本风味 。豆衣、红木桌以及沙发椅，如风过花枝，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，已经大饱 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，善 、应该最高的 。而房间本身又是互通的 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，踩着楼梯上楼 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，也的确 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，吃起来相当轻松 。价格则从380元、而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。鹅肝细嫩 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，以惠 、
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，吃起来更为开胃 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。四种鱼 ，和风三月里的樱花粉 。往里依次展开三间包房，而且完全没有放盐 ，迎面而来的粉红花瓣 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，到底是一分钱一分货 。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，香菇，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，完全没有再多的和风细节 ，才算是收梢 。而是现代 。而天花板换作巨幅的画作 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，倒是可以休息一阵 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，随即上来刺身拼盘，除此 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，文蛤 、也可以由方桌调整为长桌 。每个房间放两张餐桌 ，味噌酱海螺片打头阵，不是古朴传统 ，