6、香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨将盘放入微波炉 ，好吃）
肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，9 、香菇摘下的分钟香菇根 ，取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，把所有的好吃香菇根都处理好。
5 、先撒盐 ，
2 、颠匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一根香菇根，
7 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、不至于太干 。色拉油2茶匙（10ml） 、
4 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、用刀拍松 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间 。盐一小撮、
3 、香菜碎一点点 。生抽2茶匙（10ml） 、
做法 ：
1、
8 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。