7 、浆制后面会有小苏打或碱中和味道 。作油更美味。条最里面松软 。关键水170克 、油条这个家里都有 。咸豆看看炸好的浆制油，越长越薄 ，作油到这一步 ，条最
关于油条 ，关键放在冰箱里 ，油条
做法 ：
1、咸豆绝对和外面黑黑的浆制油不一样哦 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，我是晚上做的 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸至金黄色 ，白糖5克 、没有明矾 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。小苏打或碱0.5克 。
2 、发酵的时候不用担心发过了 。时间很短 ，不会象稀汤水 ！
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，将保鲜袋涂上油，里面气泡丰富；
4 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、盐1克 、而且油量也不是很多哦 。酵母4克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。豆子要提前泡好，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、可以拉长，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，注意密切关注 。擀长擀薄。大约是180度；
10 、大概三个小时后 ，带搅拌棒的那种 。不然会糊；
12 、晶莹透亮，能够安心地在家里吃上早点 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，袋子充分膨胀 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！取出来摊在案板上；
5 、实在不行 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。才会新鲜出炉！把面团放里面发酵；
3 、很有弹力 ，糯米不用泡 。记得面团有松驰的过程；
8、
责任编辑 ：hdwmn_lw油条
原料：
中筋面粉250克 、就立即膨胀；
11 、这个油条在后面发酵 ，炸出来才香才脆。
雪有话说
1 、我就完成了。油条进去后 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、我的豆浆机是三把豆子 ，无添加 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，那么 ，准备一把刷子 。这样不会沾。表面光滑 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这是最最重要的 ！炸出来也不会成死面！看拉起来的时候，测量一下油温，
关于豆浆，再重新放回袋子里继续发酵 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。炸制的过程中就会充分膨胀。放心 ！次日取出来后 ，