做法 ：
1 、油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单姜切片 ，做简撒上葱花和红椒丝 。版葱切块装盘 ，鲜嫩
5 、美味
3 、油鸡油鸡葱切段 ，简单香麻油一汤匙 。做简入蒸锅中 ，版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿，美味浸入冰水中 。油鸡油鸡把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿洗净沥干 ，盘中放姜片和葱段 ，生抽一汤匙 、再加一茶匙料酒 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
6 、方便入味 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，红椒切丝 。用牙签戳些洞洞 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。葱姜、
料酒一茶匙、色拉油两汤匙 、4 、鸡腿凉透后 ，腌制30分钟 。
2 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、烧热后马上淋在鸡块上即可。