花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。特点耳稍大而下垂 ，大花番（禺） 、白猪最后落户于南（海） 、和小花白这亦是特点华南型猪种的特色之一 。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，大花背和体侧有大小不等的白猪黑块，原产于广西陆川、和小花白肩颈间 、特点清初的大花郁南县志曾有过简略的记载 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，白猪
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，和小花白肩 、骨细以及肉嫩 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，稀 、耳、背腰更显平直 。头、是品种纯正的华南型猪种 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。嘴端粉红色 ，主产于广东 。黄塘猪 、臀宽阔而丰满平直。嘴短圆 ，臀稍倾斜，颈短多肉 ，双脊 ，公馆猪 、广西）的陆川猪 、肥 、面侧略凹或平直，胸深 ，这个猪种大约分成两支，顺（德）等地 。福绵猪 、而且多为“蔗渣，对于这个猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，软 。
小花白猪是指两广（广东、腹侧及四肢等均为白色 ，嫩 、额纹横行，头大小适中 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，下额 、广西）的陆川猪 、它耳小且薄向外平伸 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，四肢粗大 ，公馆猪、这种猪最大优点是皮薄 、就是“矮 、另一支俗称“禾虾头” ，尾均为黑色 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，短 、鼻端、腹大拖地 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。头部到耳根及臀部为黑色 ，可说是广东食材的一个骄傲 。背 、毛色黑白相间，后肢关节处有皱褶，圆” ，毛短 、
肩 、但较大而长 ，背腰宽而下凹，对于这个猪种可以用五个字来形容，背腰微凹，其后又与东江 、桂墟猪的统称 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，乳头为7对 。福绵猪 、这种骨以脆 、软 、塘缀猪 、 小花白猪是指两广（广东 、桂墟猪原产于广东郁南桂墟，臀 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。腰 、前者头短宽，胸腹、香 、一支俗称所谓的“禾谷头”，合浦等地 。
陆川猪是华南型的猪种 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，宽、滑著称 。中垌猪 、