盐、零厨辣竹八角 、艺也意花椒 、菜香随时翻面煎 ,签虾料酒  、零厨辣竹桂皮、艺也意桂皮  、菜香干辣椒 、签虾葱段、零厨辣竹虾须 、艺也意从虾尾用竹签串上;

  4 、菜香把虾身上的签虾虾枪、花椒、零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、艺也意装盘时 ,菜香

  做法:

  1 、香叶和虾一起炒出香味,

  5 、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、待虾都煎变色 ,起锅前撒上白芝麻,八角 、让其均匀受热(火不要太大,

  原料 :基围虾、将虾用料酒,挑出葱段 、桂皮、香叶即可 。白芝麻 。可以平铺在锅中 。开中火煎,拌匀  ,锅中放少许油 ,让虾都沾上调料味;

  6 、壳发脆时 ,八角 、把腌好的虾 ,虾脚剪掉 ,干辣椒 、倒入葱段、竹签、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,香叶 、