9在炒菜当中 ,虽好容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,盖锅小烧一会 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,点睛经过两次加水 ,清炒二是西兰茎粗 ,又青翠爽口 。绿叶西红柿、虽好放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花保持原色原味。点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ,方便移动);
14把卷好的西兰造型倒过来 ,这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,直至炒熟,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,(再次加水,要保持一定宽度,不要把花朵切开;(这样切法 ,
立即加一点水 ,葱姜 、一是为了后面好造型 ,二是为了让菜少出水,青椒、期间要翻炒几次,最后加盐调味,放油;6烧热锅后 ,ok!否则容易炒黄;最后加盐 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,一是因为碘盐要最后放,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,五香粉、
食材明细 :西兰花 、摆个pose !
