7一点点糖 ,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄花椒油、双椒韭花、拌黄
双椒糖、拌黄2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好。拌黄
8另起一锅,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒加15毫升生抽,拌黄
9热油倒进菜中,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。放一点儿 ,双椒
6适量盐 。这个油量较大,挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多。烹调油
做法:
1原料图,
10最后淋一点点花椒油调整味道。也可以用橄榄油直接拌 。青椒、
5将豆和菜放在一个碗中,盐 、红椒 、倒烹调油烧热 。家里刚好有,目的是提鲜 ,我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花,拌均匀 。生抽、只要一点点儿,
