小贴士 ：
1 、又赶摘去沙线，上扇将扇贝清洗干净 ，贝肥贝盖上盖子 ，季节锅中将水烧开 ，葱油再将盘子放入 ，日月睫毛状 。又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；
4 、
材料：日月贝4个 、葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、留裙边的话 ，将粉丝用温水泡软备用；
2、放入蒸架 ，撒上姜蒜末 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，去贝壳 ，
2 、将裙边反复刮洗干净；
3、大火蒸4分钟；
5 、不然肉质容易老 。撒上少量料酒 ，蒸的时间不要太长 ，放上日月贝 ，