6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排这样味道更浓 。做出
9.放入黄酱和腐乳 ，骨炖用高压锅煮30~40分钟 。红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂，保留营养 。不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖原汤炖排骨 ，红烧加适量水。排骨再加入一勺白糖进去 。不用改大火收汁 。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，
10.倒入适量老抽，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，2.排骨放高压锅中 ，
4.盖上盖子 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这两种调料是给排骨上色的 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，老幼皆宜。
3.收汁的时候 ，
12.收汁的时候 ，一定要用大火，防止糊锅 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
5.煮完 ，沥去水 。记得用勺子不停的搅拌 ，用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 。