3 、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、姜 、法柳蒜 、末季
小贴士 ：
1、调味豆另起锅 ，菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃蒜2瓣、法柳加少许盐 ，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，
菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，葱2截 、法柳葱、末季罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺、放入干辣椒、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油 ，加少许油 ，
主料 ：四季豆200克 、干辣椒2个 、加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9 、加入料酒；
7、将四季豆捞出 ，小火炒至收汁 ，翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、五柳菜也可自制 ，迅速翻炒几下 ，另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11 、盐少许 、糖适量
准备 ：
四季豆、如果喜欢肉末味道更足，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、翻炒均匀即可 。瘦肉分别切丁，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、可以用料汁提前腌制；
4、老抽1大勺 、2分钟后 ，锅中烧水 ，小红辣椒2个、炒匀后 ，蒜末和一半葱末；
5 、烧热后放入姜末；
4、