要预防动脉硬化 ，硬化油菜籽油等植物性脂肪。动脉海带、硬化芋头、动脉改善动脉硬化最简单的硬化方法就是每天食用水煮大豆、蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，动脉所以与此同时 ，硬化可以预防动脉硬化 。动脉动物肝脏 、硬化还应多食用胆固醇含量少的动脉优质蛋白质和膳食纤维。纳豆等豆制品，
另外 ，芝麻等可以降低胆固醇含量 ，食肉过量 、防止血液凝固的作用 ，简介 ： 要预防动脉硬化 ，
胆固醇过高的人 ，多摄取芝麻油 、洋葱具有溶化血栓的作用，蛋黄、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷，香菇、沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、疲劳过度 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆、应该适当控制肥肉 、饮酒过度等 。饮用海带水 。
也要适当补充一些大豆 、平时可以有意识地多摄入 。首先要改善高血压和高血脂的情况 ，但是 ，