一个月白干很常见 。县城要么转向更低价的奶茶瓶装饮料和零食折扣店。要么做出本地特色,店倒这波县城奶茶店倒闭潮 ,闭潮背后 前几年头部品牌疯狂下沉,真实不少县城商业街上的原因奶茶店悄悄换了招牌 。比如用本地鲜奶、县城或者搭配小吃一起卖。奶茶 更关键的店倒是 ,原料加包装成本大约五元 ,闭潮背后能活下来的真实店要么把成本压到极致,动辄二十块的原因价格让很多人觉得不划算 。忽视了本地人口流动规律和真实复购率 。县城一条步行街能开出七八家不同品牌的奶茶奶茶店。注定撑不过下一个夏天。店倒 这一轮洗牌未必是坏事。消费者变了 。一杯十五元的奶茶 ,利润薄得像纸 。并非偶然 。比看任何招商广告都管用。县城核心铺位租金五年翻了一倍 ,曾经排队几个小时的网红品牌 ,倒闭的店主复盘时说得最多的一句话就是:以为县城人傻钱多 ,碰上淡季或者隔壁新店搞买一送一,供给严重过剩,县城年轻人现在要么喝九块九的咖啡 ,再扣掉人工水电,再去问问隔壁店主真实流水,其实大家算账比谁都清楚。 成本结构也在恶化 。奶茶不再自带社交光环,先蹲点数三天客流,想靠加盟费和信息差赚快钱的 ,但县城年轻消费群体规模有限,很多店主选品时只看品牌名气 ,现煮茶底,平台抽成和配送费又要拿走三到四元,学生放假后客流直接腰斩。最近半年,如今贴出旺铺转租。对于准备入局的人来说 ,